桂花健脾开胃细数桂花的8大功能

桂花飘香，让人沉醉，其实桂花不只是一种花草，照旧一种中药。桂花还可以作为一种食品，桂花糕一直是宫廷里喜爱的小食，桂花可以做成各类食品，也可以做成桂花茶，桂花给人们的饮食天下增添了富厚和芳香。那桂花毕竟有哪些功能呢?接下来我们一起来探讨一下。

首先我们来看一下它的药用代价，它是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的浸染，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功能，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻痹等病症。

桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功能。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻痹等症。桂树的木柴材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是精采的镌刻用材。

接下来我们来看它的食用功能。

1、是食品的重要香料。桂花经滚水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

2、健脾开胃。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，插手桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

3、改进食欲不振。桂花性温味辛，煎汤、沏茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有必然疗效。

4、养颜美容。桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改进多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明 。

5、桂花茶有清香提神功能。桂花经滚水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

6、桂花还可以做成桂花糕，在目光亮媚喝着桂花茶吃着桂花糕也是一件很惬意的工作，可以怡情养性。

7、酿酒。桂花也可以做成桂花酒，做出来的桂花酒光华金黄，晶莹明澈，酒味芬芳醇厚，口感生香，回味绵长，有舒筋活血、增加热量、辅佐消化、增进食欲、清除疲惫之功能

8、桂花在食品及医疗保健等方面开拓前景十分看好。如今，桂花已成为提炼香料，制造香皂、香水、扮装品的原料，将来国际市场对它的需求也会越来越大。