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桂花的栽培与操作

导读

桂花为常绿小乔木,是贵重的抚玩芬芳植物,秋季开花,清香幽远,动听肺腑。桂花可提取芬芳油,是宝贵的香料。用桂花纯油配制的香精及加香产品,如桂花酒、桂花糖、桂花蜜饯……

桂花为常绿小乔木,是贵重的抚玩芬芳植物,秋季开花,清香幽远,动听肺腑。桂花可提取芬芳油,是宝贵的香料。用桂花纯油配制的香精及加香产品,如桂花酒、桂花糖、桂花蜜饯、香水、香皂等,脱销海表里市场。

1、重要品种桂花的品种较多,有金桂、银桂、丹桂、四月桂、月月桂等。个中以金桂香气浓烈,开花又多,抚玩和经济代价均高。四季桂花期长,除严冬酷暑外城市开花,以秋季最盛,惟树型矮小,香气较淡,只适宜于庭园种植抚玩。

2、繁殖要领桂花可用播种、靠接、切接、压条、扦插等要领繁殖,一般以靠接和扦插繁殖为主。靠接的砧木为小叶女贞,接合后当年就可开花,靠接时间多在夏季举办。回收扦插要领可以繁殖大量桂花苗,时间多选择在树液即将活动的2月。为促进生根,防备病害,插穗在扦插前1个月用800-1000 倍敌百虫药液喷洒,插前10-15 天再用石灰水消毒,临扦插前用10 ppm 的萘乙酸溶液浸泡插条基部8-10小时。扦插后当即浇透水,并常常保持必然的湿度,还可在苗床上方设立遮阳网。约2个月后即可生根。第2年移植一次,第3年就可以出圃栽种。

3、栽培要点桂花喜干燥,除移栽时留意浇水保湿之外,一般不需浇灌,故要求泥土排水精采。凡是大树每年抽枝一次,幼树抽枝2-3次。可于每年6月、9月、12月抽枝或开花前各施肥1次。春季抽芽初期不宜施重肥,肥料以猪牛粪、豆饼等为好。在5-10月,应实时中耕、松土、除草,保持泥土水分,制止杂草与树争肥。

桂花根系发家,须根较多,适应性强,移栽容易成活,一般树龄在20年以下的,在春秋两季都易移栽成活。

4、采收加工在9、10月开花时,采收桂花,与明矾(3.5 %)相混和压紧,几天后压榨去汁使之保持原有花的重量,再插手同量食糖拌匀装坛,可以作桂花包子、桂花汤圆、桂花酒及桂花蜜饯原料备用。也可将收集的桂花用石油醚为溶剂举办浸提,浸提液颠末澄清、过滤和常压、低压浓缩,最后脱醚制成桂花浸膏。桂花浸膏的制得率为0.17%阁下。把浸膏用乙醇重复抽提,可制得桂花纯油,这是天然宝贵香料。浸提后的桂花渣加适量的桂花香精和白糖就成为桂花糖,可用来配制一般食品。

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