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热带果树盆景种植技术

导读

近几年来,普通的果树无论是出售树苗,还是销售果实大都价格平平。而一些园艺专家却独具匠心,将果树移栽到花盆里,既可赏花赏果,又能食用果实,使昔日只有从大田或公园里才能看到的果树,如今在室内、阳台上就能看到。盆栽果树有:盆栽苹果、盆栽石榴、盆栽……

近几年来,普通的果树无论是出售树苗,照样销售果实多数价格安全。而一些园艺专家却独具匠心,将果树移栽到花盆里,既可赏花赏果,又能食用果实,使昔日只有从大田或公园里才能看到的果树,现在在室内、阳台上就能看到。盆栽果树有:盆栽苹果、盆栽石榴、盆栽花桃、盆栽葡萄、盆栽樱桃等。盆栽果树的问世,既满足了人们足不出户就可以观花赏果的观赏生理,又满足了人们的食用需求,市场俏销。北方果树盆景种植技术已日臻成熟,矮化后的果树(柿子、枣、杏、石榴、苹果、银杏等)举行适当的造型制作成果树盆景,这些新型盆景即可供人们浏览,还能提供一定数目的果实供食用,市场前景看好。然而南方果树盆景却上规模的品种很少,重要是广东省顺德一带的年桔盆栽,而其中热带果树的盆景种植更少,只是刚刚起步,种植技术尚处于盆栽阶段,艺术性较差,有待进一步实践、探索。热带果树中许多种水果如芒果(mangifera indica linn)、毛叶枣(zizyphus mauritiana lam.)、杨桃(averrhoa carambola l.)、番石榴(psidium guayava l.)、番荔枝(annona)、蛋黄果(lucuma nervosa a. dc)、火龙果(hylocereus undatus britt. &rose)、菠萝(ananas comosus(l)merr)、神秘果(synsepaium dulcificum a.dc.)等,适合盆景种植,且取得很好的希望,盆栽能效果,很有观赏价值。根据我们《热带果树盆景种植管理技术研究》课题的研究和果农种植经验,对热带果树盆景种植技术介绍如下。

1 选择适宜盆景种植的果树品种

一般用于盆景种植的品种要求具备果形、叶片美观,树型紧凑,树势中等、较矮,根系较浅,早效果,坐果容易、果实较好能在节日期间成熟,病虫害较少等特点[1]。如芒果:果形、果皮色彩美观:金煌芒的果实特大,果皮金黄色;红、白象牙芒果果实修长弯曲象牙,外观很美;红芒果皮红色艳丽,颇具喜庆气氛;鹰嘴芒果尖凸起,弯曲酷似鹰嘴;串芒和秋芒一年能多次开花效果等[2]。毛叶枣:昔时盆栽昔时效果,坐果容易,春节期间果实成熟[3]。杨桃:树型紧凑,果实春节期间有果观赏,果实美观。番石榴:压条苗盆栽矮化、第二年就能效果,管理容易,如珍珠番石榴,果大,均匀单果重500~520g;广东的胭脂红番石榴,其较重要特征是成熟果呈各种优美的红色外观,令人喜欢,压条苗盆栽很容易管理,坐果容易[4]。番荔枝果实外面有许多突起之鳞目所形成,外表酷似释迦牟尼佛头形状美观,有较高观赏价值,有些(品)种如普通番荔枝和ap番荔枝即“非洲自满”等,树型较矮小、美观,早产,果大。蛋黄果:按果实特征分为大桃形、小桃形、球形、纺锤形、倒卵形等5个类型,成熟果果皮黄色,果较大,大桃形蛋黄果果实较大,较大单果重可达298g,纺锤形果形较小,较大单果重也有130g[5]。火龙果:火龙果花期长且芬芳优美、果实大且美观,灼烁、油绿、清洁的三角柱体上着生火红色大硕果,给人以万事祥瑞之感[6]。菠萝:多年生常绿草本植物菠萝果实松果状,呈圆筒形,由许多子房和花轴聚生而成,属复合果,果皮有众多花器(果眼),多数品种果实成熟时金黄色,盆栽观赏价值高。神秘果:树株型矮小,生长慢,枝叶紧凑,枝条弹性好,耐修剪,树型优美,花、叶、果都具有较高的观赏价值。在盆景种植应用中,另有许多的热带果树品种有待实验和种植技术有待进一步研究。用于盆栽的果树品种重要参考用于大田生产的品种,同时考虑用于盆景种植的品种应具备的特点除此之外,还要选择适合当地种植的品种。

2 盆景种植用苗的育苗

盆景种植用苗的育苗一般多用圈枝育苗和嫁接育苗,扦插育苗、播种育苗较少用。采取高空压条育苗,如人心果、莲雾、杨桃、蛋黄果、神秘果、番石榴盆栽等;嫁接育苗,比圈枝育苗,往往树势比较旺,根系较发达,效果多且大些,但效果较迟、较难效果,如芒果、毛叶枣、番石榴、莲雾盆栽等;扦插育苗重要用于扦插较容易的果树,如火龙果、西番莲、

香瓜茄盆栽。播种育苗多用于那些播种育苗品质变异较小的品种,如普通番荔枝(番荔枝的一个品种)、香瓜茄盆栽。热带果用苗,至于要采取哪种方式育苗,重要是盆栽哪一种果树盆栽,有是果树可用圈枝育,有的用嫁接育苗,有的多种方式都可采取,如番石榴、莲雾、杨桃等,一般多数热带果树如果嫁接较难成活,多可采取圈枝方式育苗,圈枝育苗用于热带果树盆栽具有根系较浅,育苗较容易、效果早,有的昔时就能效果,但树势较嫁接苗弱,效果较小。至于育苗采取方式,因详细的热带果树盆栽而不同,有时同是一种热带果树盆栽,因其所栽品种不同所采取的育苗方式也可不同,如盆栽番荔枝,盆栽普通番荔枝,多采取播种育苗,盆栽ap番荔枝(亦称“非洲自满”),育苗就用嫁接方式。

3 花盆的选择

花盆的大小及形状的选择应根据苗木的大小、长势强弱和树形决议。以圆形为主,以利于根系向周围均匀舒展,同时,容器需渗水、透气良好,以保持根系生长对氧气的需求,且防容器积水造成烂根。花盆有素烧盆、釉盆、紫砂盆、瓷盆、塑料盆和木制盆等数种。素烧盆又称瓦盆,即当地用粘土烧制的泥盆。其优点质地松散多孔、透气性好,易于盆内多余水分的清扫,适于根系的生长发育,且价格低廉,是使用较普遍的一种。为了观赏美观,采取其它质地花盆,为了战胜透性差的缺点,可在盆底铺垫一定厚度的粗砂,并沿花盆内壁垫一层新瓦片,然后填土栽植。

小苗大盆或大苗小盆,既失美观,又晦气于植株的生长发育。由于盆栽果树的根系具有围绕盆壁和盆底生长的特点,用盆过小则营养匮乏,根系得不到正常生长发育;用盆过大则盆内的养分得不到充分利用且浇水不易把握,易发生涝害。不同的热带果树、统一种热带果的不同树龄、不同育苗方式所育苗木,对盆的大小要求是有所不同的:如神秘果、菠萝等一般用盆较小;盆栽随植株长大,要举行更换大盆;芒果、毛叶枣、杨桃、番石榴、蛋黄果、火龙果等用盆较大,嫁接苗、实生生苗用盆较大,扦插苗、圈枝苗用盆较小。

4 土肥水管理

4.1 配制盆栽营养土

适宜热带果树的生长的营养土一般为微酸性(ph5.5~6.5),富含腐殖质的松散土壤。大型成龄苗木营养土配制,可用熟化的田园土6份,腐叶土或腐殖土2份,沙或炉渣2份,充分夹杂均匀,碾细过筛。新栽小苗营养土配制,可用园土4份,腐叶土或腐殖土4份,沙2份,混匀,这种营养土,便于小苗吸收营养物质,满足其初期发育阶段的需要。培育土在使用前应消毒处理,如蒸煮消毒、烘烤消毒(洒入1.5%福尔马林)消毒,浅易方式可用5%福尔马林喷洒在盆土上,盖上薄膜密封2d也可到达消毒的目的。广东一带习惯于用晒干的塘泥配制盆栽营养土,配制时可用:塘泥为80%(选用肥沃粘重的塘泥晒干,打成手指大的泥粒作培育成土)、腐熟甘蔗渣18%、过磷酸钙2%混匀。有些热带果树盆栽容易出缺素症,营养土中应适当添加含微量元素的肥料,如盆栽毛叶枣,由于毛叶枣果树对mg的需要求量较高,在酸性土壤或延续施k肥时,易发生缺mg症,尤其是高朗一号,以是,在准备盆栽用土时要适当加入mg肥,每年加入mgo100g可基本预防缺mg症的发生[3]。如不同种类的热带果树对土壤酸碱度有所不同,如果营养土过碱可用培增添腐叶、泥炭等有机质或增施硫磺粉的设施矫正;如果营养土过酸,可用增施熟石灰的设施予以矫正。

4.2 肥水管理

由于果树的根系只能从盆中吸收营养,仅靠盆中有机物远远不能满足果树生长发育的需要,以是施肥显得特别重要。施肥以有机肥为主,合理配化肥。有机肥的养分丰富,肥性柔缓,肥效长,较适于盆栽基肥和追肥。果树盆栽重要就是在家庭栽植或面向家庭,有机肥作追肥,传统的做法是用水浸泡,腐熟发酵,但在制作历程和浇灌时会发出恶臭,影响环境卫生,不宜采取。可用油粕饼类做干追肥。详细做法是,把油粕饼破坏,掺入腐殖土二成,保持湿润放入密闭的塑料口袋中,放在阳光下经2~3个月充分发酵腐熟,无异味,可撒布盆内,也可兑水200倍施用。任何季节追肥,均较平安卫生[7]。在萌芽前施一次速效氮肥,适量配合磷肥,施用浓度一般为0.3%,促萌芽开花整齐。在谢花后坐果期举行根外追肥,可用0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素,每隔15d喷1次,连喷2次,以促幼果膨大、新梢的生长。在果树采果前20~30d追施磷钾肥,每盆施磷酸二氢钾40~60g,然后浇透水,可增大果个,改善果实品质。果实采后再追施1次三元复合肥,施用浓度为0.3%。效果树应多施磷钾肥,少施氮肥,配合叶面根外追肥,可弥补植物营养和防止营养元素缺乏症的发生,常用肥料:0.3%~0.5%尿素,0.1%~0.3%过磷酸钙(浸出液),0.1%~0.3%磷酸二氢钾,1.0%~5.0%草木灰(浸出液),0.05%~0.1%硼砂或硼酸,0.05%~0.1%硫酸亚铁、0.05%~0.1%硫酸锌等[2]。入冬前施腐熟土杂肥为基肥,可加施一次草木灰,施用草木灰浸出液,施用浓度为1.0%~5.0%,有利果树平安越冬。

5 倒盆

倒盆又称翻盆或转盆。其目的生要重要是解决影响盆树生长发育的问题。第一,由于盆栽芒果的根系绕盆生长,经2~3年生长后往往形成厚达1㎝左右的根垫,造成根据土星散,根系老化,吸收、运输能力下降,因此要剪除大部门根垫,促使根系更新复壮。第二,盆栽芒果经2~3年的生长后,由于盆中的养分被果树吸收和频仍的浇水中淋洗掉,有限的盆土内的营养往往穷困,选择剩下的有害物质和有害排泄物积累增多,造成土壤环境恶化,因此,需去除部门原盆土,增补新的营养土,以改善盆内的营养条件。第三,随着树冠的扩大,应逐渐将盆栽芒果转移到较大的盆中,以满足其营养需要和提高观赏程度。

5.1 倒盆的时期 一般倒盆在秋后根系截至生长后和春芽萌动前举行。特殊情况可在生长季举行。需要注重的是,生长期倒盆,随着操作时期和方式的不同,可发生不同的效果。如在不伤根的系的情况下,由小盆转移到较大的盆中,可促进果实后期生长。如伤根较多,往往造成生长虚弱,如在营养生长截至花芽分化开始阶段倒盆,尤其对过旺树,适度的根系修剪可有用地抑制其营养生长,促进花芽分化,生长期倒盆根系的修剪量应视根垫的形成情况和树势情况而定,一般可剪除20%~30%,不宜伤根过多,以免影响盆栽果树的正常的生长发育。

5.2 倒盆的方式 春秋季正常倒盆的方式是:先将果树从原盆中取出,剪除网状根垫,并将根部周围及底部土去除1/4~1/3左右,同时对地上部适度修剪,按上盆的方式重新栽植。如需转移较大的盆中,要保持根土不散,整坨放置新盆中心,然后从周围加培育土栽植。生长期倒盆,除注重伤根数目不能过多外,还应给予适度遮荫和喷水保叶,以防止萎蔫,甚至造成焦叶和落叶。由此及彼盆中的养分被果树吸收和频仍的浇水中淋洗掉,每隔2~3a需实时倒盆,更换营养土。

6 整形与修剪

整形与修剪是调治和调整盆栽果树器官形成的数目、质量以及控制盆树生长与效果的重要手段。大部门热带果树其叶片较大,节间较长,向盆景偏向培育时,需根据其不同的生长效果特征,既要保证昔时形成足够数目和质量的果实,又要保证形成翌年足够的效果量。也就是说,果树的整形修剪必须依循其生长效果习性,使其既要有利于效果,又应具有美学效果,提高其观赏价值。

热带果树盆栽,树形除单干果树如番木瓜(canrica papaya l.)、菠萝外,一般采取主枝开心形和自然头,也可根据人们的喜欢,整形各种形状和姿态,增添美感。由于热带果树如毛叶枣,一般生长较快,植株较大,节间较长,叶片较大,可在夏天盆栽果树的兴旺生长期要举行叶面喷布植物生长延缓剂(如矮壮素、多效唑、b9等)2~3次,使用浓度多效唑一般为1000~2000mg/kg, b9一般为2000~3000mg/kg,可使枝条粗壮、节间变短、植株矮化,增添盆栽的美感。另外,促花致矮,整形修剪措施重要有:抹芽、摘心、拿枝、曲枝、环割、回缩、更新、拉枝等,并通过开张枝角度和疏剪徒长枝、密生枝和无效枝等方式增添光照,整成理想的树形。值得一提的是,番荔枝可以通过修剪举行产期调治。番荔枝条上的腋芽为叶柄所包裹,若叶片不脱落,腋芽就无法萌芽,因而番荔枝在短截或摘心的同时,必须摘除顶部或某一部门的叶片,才能抽发新芽。产期调治是通过控制开花以调治果实成熟时间,控制开花又重要是通过修剪来实现的。以ap番荔枝产期调治为例,观测发现,从修剪(同时摘去截短侧枝上的叶片)到第1朵花开放需30d,从授粉到果实成熟约140d,从修剪到果成熟约170 d。产期调治重要通过夏天修剪来调冬果期,夏天修剪可在6~9月分批举行[8]。

7 花果管理

盆栽果树,由于盆栽基质有限,营养供应不如大田生产足够,疏花疏果,保持适量的花果,显得很重要。在果树的花芽量大时,应在孕蕾期疏花、生理落果期举行疏果;如果花芽量少,可适当多留些花蕾,而且还要举行人工授粉,以提高挂果量。盆树病虫害严重,果实受害较多,也能促其大量乙烯发生而导致脱落,因此病虫害的防治在果树盆栽时更显重要。

热带果树盆栽作为商品生产,通过果套袋,可促进果实着色,削减病虫害、机械伤和灼伤,能显著提高果实外观质量,提高商品价值。套袋一般在第二次生理落果之后举行。套袋前举行喷药防病虫,当天喷药当天套袋以免果实再次感染。套袋质料可用牛皮纸、旧报纸,较好用杀虫、杀菌剂处理后再套袋,套袋时将一个果实或整个果穗套上,扎紧袋口。要在成熟前20天把袋除开,以利果皮着色,如红芒盆栽,除开袋后,使红芒的着色更红、鲜亮[2]。如果家庭盆栽热带果树,为了一边种植可以一边观赏,可不用套袋,以免影响观果。

8 病虫害防治

在病虫害防治上,必须采取预防为主,治疗为辅的综合措施。,并做到预防实时,用药平安可靠,无残留毒性和异味,对人体无影响,才能到达防治盆栽果树病虫害发生的真正目的。特别是生长季节,可每隔20~30d,应喷70%甲基托布津可湿粉剂800倍液或65%代森锌可湿粉剂500倍液;20%白螨扑200倍液防治果树盆景的蚜虫、红蜘蛛等害虫。果树盆景的病虫害的防治可参考果树大田生产病虫害的防治方式。

*本文由中国热带农业科学院基金项目(《热带果树盆景种植管理技术研究》2003~2005)资助

**通讯作者,雷新涛,华南农业大学果树专业博士,1973~

参考文献

[1] 罗文扬习金根罗萍等.莲雾的盆栽技术[j].中国热带农业2006(4):50~52

[2] 罗文扬习金根雷新涛等.芒果盆栽技术[j].中国热带农业2006(3):31~33

[3] 罗文扬谢江辉王一承等.毛叶枣盆栽技术[j].中国南方果树200635(5):65~66

[4] 罗文扬罗萍谢江辉等.番石榴盆景种植技术措施[j].广东农业科学2006(4):38~40

[5] 罗心平尼章光等.干干河谷区几种类型蛋黄果显示与开刊利用建议[j].中国南方果树,200635(4):39~40

[6] 罗文扬雷新涛习金根等.火龙果及其盆栽技术[j].安徽标农学转达200612(18):72~73

[7] 肖建忠赵志刚解金斗.庭院阳台盆栽果树[m]北京: 中国农业出书社1998.12:26

[8] 陈军刘世彪陈青.非洲自满番荔枝优质高产种植技术[j].云南热作科技200225(1):31~33

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