金樱子的功能与浸染及食用要领

金樱子具有抗菌消炎固精缩尿，涩肠止泻、止咳平喘，抗痉挛、降血脂等功能，金樱子含有富厚的锌和硒，这两种元素为人体必须的具有特定保健和防癌功能的微量元素，金樱子最常见且利便的要领就是煎药，用金樱子煮粥能起到固精止泻的浸染，但有实火、邪热者忌服金樱子。

金樱子是一种常见的药材，它的药用代价很高，它含富厚的糖类(果糖、蔗糖)和柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素C等身分，对人体起着很是重要的浸染，下面我们来具体的介绍下金樱子的功能与浸染及食用要领。

金樱子的功能与浸染

1、抗菌消炎。连年来研究发明，金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等，可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌传染而致的疾病。

2、固精缩尿，涩肠止泻。金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等，既能固精室防备男人遗精滑泄、女子带下过多，又能涩肠道，防备脾虚约束不力所致的泻痢。

3、止咳平喘，抗痉挛。中医认为，喘咳多由肺气上逆而致，金樱子味酸涩，能敛肺气，可止咳平喘。现代研究发明，金樱子中含有抗滑腻肌痉挛的身分，可防备胃肠及气管的痉挛。2、缩尿止遗。金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙，具有制约膀脱括约肌，耽误排尿时距离断，增加每次倾轧尿量的浸染，可用于治疗遗尿及小便频数之症。

4、降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等，能低落血脂，淘汰脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症。

5、金樱子营养。金樱子果实风味奇特，有蜂蜜味和幽香，其营养极富厚，内含糖(重要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸，18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份，尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定，每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg，含量仅次于刺梨，是鲜枣的2倍，弥猴桃的10倍，柑桔的30倍。其次，金樱子含有富厚的锌和硒，这两种元素为人体必须的具有特定保健和防癌功能的微量元素。

金樱子的功能与浸染明显，可以按照小我私家的口胃，用金樱子作为食材，建造多样的食品。

1、煎药

金樱子最常见且利便的要领就是煎药，只需要将金樱子捣碎，然后加上适量地水，放进锅里煲，待一按时间，去渣之后即可饮用，剩余的渣也可以作为翻煲。

2、金樱子粥

用金樱子煮粥能起到固精止泻的浸染，建造进程也很利便。将金樱子倒进锅里，加水煮至100毫升，去渣，将汁提取出来，把金樱子的汁再加上适量的水和米，开火将水煮滚，待到米煮透煮熟，即可食用。

3、金樱子杜仲煲猪尾

首先筹备食材金樱杜仲尚有猪尾，记得猪尾必然要洗清洁而且去毛，然后直接加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。能有效治疗头晕眼花、耳鸣，面色惨白或惨淡，精力萎靡，畏寒肢冷等症状。

4、金樱子鲫鱼汤：

金樱子30克，鲫鱼250克去脏留鳞，加清水适量煲汤，用油、盐调味，食鱼饮汤。

金樱子用药禁忌

1、有实火、邪热者忌服金樱子。

2、中寒有痞者禁服金樱子。《医学入门》

3、泄泻由于火热暴注者不宜用金樱子;小便不禁及精气滑脱因于阴虚火炽而得者，不宜用金樱子。