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对苗木生产标准化问题的思考(上篇)

近年来,大型苗圃通过推广容器化育苗、建设标准化基地等方式,努力提升苗木生产的整体水平。然而,提高苗木质量仍然是国内苗木生产的一大“软肋”。缺乏通行的标准,或者有了标准却难以推广,标准化生产成为苗木界亟待解决的问题。

缺乏广泛适用的生产标准

标准化生产,通常的说法是指在生产过程中贯彻执行生产标准并对贯彻执行情况实施监督。苗木行业要实现标准化生产,至少要有能广泛适用的质量标准、技术规程,而我国多数苗木产区尚处于标准化生产的起步阶段和探索时期。

标准化生产的重要性已为业界所熟识。标准化生产是培育出高质量苗木、提升苗木价值、增加苗木商品性的基本要求;标准化生产是推进苗圃机械化、提高苗木生产效率的前提条件;标准化生产也是提升我国造林绿化质量和城市园林景观效果的基础。

实行标准化生产可谓苗木行业的一大革命。即:舍弃传统的依靠个人经验的、粗放的经营管理方式,逐步向凭借技术规范的、集约的经营方式转变。但是,只有具有科学性、通用性、可操作性的苗木行业标准,生产者才能依据标准规定组织生产,国家有关部门才能依据标准对生产过程实施监察和督导。

缺乏多样化的地方标准和适用全国的统一标准,是苗木行业标准化面临的一大问题。

标准的推广实施任重道远

编制标准是推广苗木标准化生产的基础。近年来,这项基础性工作做得不错,一些苗木主产区,如四川成都温江区、山东济宁任城区等在地方标准的制定方面做了大量工作。今年陆续出台的常见绿化树种的地方标准表明,我国苗木行业在标准化生产之路上,又迈出了坚实的一步。

4月,山东省质量技术监督局批准发布的法桐白蜡地方标准正式实施,包括《法桐苗木质量分级》、《白蜡苗木质量分级》、《法桐育苗技术规程》和《白蜡育苗技术规程》4部分。这是山东省首次制定单树种苗木质量与生产标准,使山东成为四川、湖南之后少数颁布苗木业地方标准的省份之一。

10月,成都市温江区的银杏、桂花、紫薇等25个市级花木标准通过了成都市林业和园林管理局的评审。而在此前,温江区共完成43个优势观赏苗木品种、71项地方花木标准的编制及发布工作,其中1个品种2项标准被确定为四川省地方标准。

有了标准,不等于就实现了标准化。苗木生产者如何能在生产中执行行业标准呢?据了解,现实的标准化推广工作并不是一件简单的事情。苗木生产者很难自主、自觉采用新的生产方式。

广泛推广和主动接受关系到苗木标准化生产繁育问题的实质。如果不能理解标准化生产的内涵,无法认识到标准化的重要性,没有体会到标准化生产带来的现实利益,苗木生产者就不可能自主地除旧布新,标准化推广就不可能很好地“落地生根”。

标准化推广需引导示范

生产管理方式粗放、种植分散且不成规模,这些已成为苗木业的“陈疾旧疴”。推行标准化生产在现实中会遇到不少障碍。

例如,苗农通常以2米×2米的株行距栽植10厘米胸径的大规格法桐,这样一亩地可以栽植苗木约160株。而按照山东新颁布实施的《法桐育苗技术规程》,胸径10厘米以上的法桐苗木株行距应该为2米×3米,甚至更宽的行距,苗木才能拥有足够的生长空间。但这样一来,一亩地可栽植约110株苗木。苗木“产量”少了1/3。苗农就会觉得太浪费土地了,而且利润大大减少了,根本不愿意采纳新标准。如何让苗农心甘情愿减少苗木栽植密度呢?

再比如,分散的个体育苗户大多凭借多年的种树经验繁育苗木,很难按照技术规程的要求进行标准化生产。而苗木技术标准都是专业资料,多数只有专业技术人员才能弄明白。即使作为材料分发给苗农,如果没有强制性的要求,又有谁会去耐心钻研?如果没有专业技术人员的指导,又有几个苗农能看得懂?

近日有报道称,温江区园林、农技、花协等涉农部门,共同组织了一个百余人的“花木标准化技术指导团”,他们分区域分任务深入到花农的田间地头,手把手指导花农标准化生产,取得了良好效果。而且,这个指导团的标准化推广工作将持续半年之久。这不啻为苗木行业的标准化办了一件好事、实事。

目前我国标准化的推广工作,多数采用建立标准化示范基地的形式。这种标准化生产“样板”能让苗农实实在在看到传统方式与标准化育苗方式在苗木质量上的区别,知道什么样的苗才是好苗子,采用什么样的技术才能培育出好苗子。

标准化离不开市场的自发调节

国家和地方政府的标准化示范区项目已经起到了示范、引领的作用。在新标准的制定过程中,有一些大型花木企业还全程参与制定和评审工作,甚至帮忙进行标准化生产的宣传推广。

但是,苗农心中仍有疑惑未解开。他们会觉得:大公司花得起钱,规模大、技术好、影响力大,自然不愁销路。而自己的苗子只能通过价格优势卖出去。

数量众多、经营分散的中小企业和散户,对他们一个一个地宣传推广,要耗费大量时间和精力,无疑是一个事倍功半的做法。对于在行业中占主体地位的中小企业和育苗散户,仍然需要通过市场这只“看不见的手”自发调节。通过市场行情与商品价格的杠杆,刺激生产者改进生产方式,从而使其自觉淘汰旧方法,采用新方法。这也是标准化推广工作的当务之急。

稳定供求是市场正向调节的条件

要发挥好市场自发调节的巨大作用,前提是在苗木产业链相关的领域建立一个稳定有序的市场。这个市场至少具备相对稳定的产品需求、相对统一的产品报价、相对稳定的产品供应,等等。

在政策、经济大环境等诸多因素的影响下,近年来我国苗木行情不稳,有些树种的需求数量和价格大起大落。行情好的时候,一苗难求,不管规格、质量,都不愁卖;行情不好的时候,即使是高质量的苗子,苗木商也不敢打包票一定销得出去。

市场行情的不稳定十分不利于标准化的推广,苗木行情的跌宕起伏会让生产方式改进中的后期追随者失去方向感。在成本的压力和利润的诱惑下,有些地方已经采用标准化生产的育苗户,甚至又重返了苗木密植、生产粗放的旧路。所以,在苗木供需方面,相对稳定的市场秩序和相对持久的供求关系,是标准化推广工作能够顺利、持久进行下去的必要条件。

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