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全天下的菊花品种约达3万余个，连“花王”牡丹和“花后”月季比起来也逊色。一朵菊花如何摇身一变生出这么多的品种？
根据北京林业大学专家介绍，大凡一个物种能否被培育出新品种，取决于两个重要因素。其一，这栽植物自身具有变异的能力；其二，人类对其开展有目的的选择和培育。
菊花自然杂交的特征，使得子代的每一个单株都带有不同的遗传组成，其形态就变得千差万别了。
不仅云云，菊属植物还很容易发生种间杂交，发生种间杂种。因此，菊花是可以发生自然变异较多的一个物种。
这些丰富的变异得以保留下来则要归功于勤劳智慧的中国人。宋代史正志在其所著《菊谱》中写道：“白菊一、二年多有变黄者，余在三水植白菊数百，次年尽变黄花。”
范成大在《菊谱》中也说：“人力勤，土又膏沃，花亦为之屡变。”这些纪录不仅形貌了菊花发生自然变异的现象与环境条件有关，同时也清晰地记述了种植方式对新品种形成发生的作用。
中国古代农业技术高度发达，菊花艺人们很早就把握了扦插、嫁接、摘心、抹芽、播种等艺菊技术。范成大在其《菊谱》中总结出“种菊九法”，即“养胎、传种、培植、修茸、培护、幻弄、土宜、浇灌、除害”。
而且，民间各种赏花习俗和菊花花会这一中国特有的赏花盛会，则加倍激励人们培育新品种。
《致富全集广集五记》说道：“临安园子，每至重九，各出奇花比胜，谓之开菊会。”《东京梦华录》中纪录：“九月重阳，都下赏菊有数种……酒家皆以菊花缚成洞户。”
《杭州府志》中也形貌道：“临安有花市，菊花时制为花塔。”可见宋代已经有可以制成塔菊的品种出现。云云高度的关注，使得菊花品种的任何变异都逃不出那些智慧的眼睛。
千奇百怪的菊花变异被保留下来，进而被作为育种材料得以不停生长。
菊花是中国传统文化的重要组成部门，这些品种一旦丢失将不能复得。因此，现代人保护和保留菊花品种是对传统文化的尊重和保护。
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