贵州苗族姐弟竹子里“种酒”动员村民增收

把酒“种”在竹子里，将会发生什么样的口感？在中国重要的白酒产地贵州，一对“90后”苗族姐弟奇思妙想在竹子里“种酒”，把家乡的琼浆、竹林与致富创业“甜蜜”地联系了起来。姐弟俩不仅试探出了一本自己的“生态致富经”，也为当地村民带来了更多收益。

地处川黔两省接壤处的赤水市宝源乡回龙村是一个各处翠竹的优美山村，“90后”苗族姐弟杨贵妃和杨开国从小就在这里生活。

8年前，杨贵妃姐弟俩随怙恃到沿海务工，工作比较辛勤。厥后，姐弟俩陆续回到贵州老家，姐姐做起了白酒销售，而弟弟则从事塔吊安装。

2021年10月，突发奇想的杨开国打电话给姐姐说，自己有了让家乡竹林能卖两次钱的交易――竹子里“种酒”。如果乐成了，就能从青山绿水中找到新的营生方式。向一些业内人士请教后，杨贵妃以为弟弟的想法可行，于是支持他“种酒”试验。

为了帮助弟弟创业，杨贵妃用自己积攒的10万元私房钱买了2000斤白酒。初出茅庐的杨开国，一口吻把酒所有“种”在了自家竹林。没想到，半个月后，由于灌酒过多，竹林大片“醉死”，白酒也变质，教训凄惨。

厥后，杨贵妃辞掉了白酒销售工作，一门心思和弟弟扑在“种酒”上。在朋友的建议下，姐弟俩还决议把贵州当地的酱香型白酒“种”入竹内，重新试验。

“‘种酒’要选1至4年树龄、竹节直径宽达7至9厘米的成年楠竹，每棵竹子距离选三节、‘种’三斤白酒适宜；酒在竹节里放四五个月后取出，这样产出的酒色泽明亮、口感柔和。”几经试探后，两姐弟终于找到了“种酒”的窍门。

试验乐成后，杨贵妃邀人合资入股30万，两姐弟拿出所有蓄积，又借了30万元，把自家约20亩竹林地用来“种酒”。此外，他们还以每亩竹林约400元的价格从全村流转了1000多亩竹林。

村民杨国福去年把20亩竹林流转给了杨贵妃家。“每棵楠竹卖8元，加上务工费津贴，一亩地能多赚900多元，收入提高了近一半。今年楠竹价格上涨，每棵能卖10元左右，剩下的竹笋还能拿去市场上卖。”他说。

为了壮大市场，杨贵妃姐弟俩设计筹建自己的工厂，准备租下更多的竹林地用来“种酒”。“现在，我们已经设计出自己的品牌，今年销售有望突破5000斤，产值到达60多万元。”杨贵妃说。

在贵州赤水，竹子正成为当地人脱贫增收的“法宝”。“从小在竹林里长大，希望借着生长酒业，让竹林有更大收益，也带着更多家乡人一起致富。”杨贵妃说。