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橙子皮有什么营养成分?橙子皮的功效与作用

柑橘是我们常吃的水果,目前也正是柑橘上市的季节,柑橘味酸、味甜,且含维生素C较多,常吃对身体有好处。除果肉外,桔子皮也可以,桔子皮有化痰、消食的功效,而且还很有营养,那么,桔子皮有什么营养成分呢?橘皮的功效和功效有哪些?让我们一起来看一看!

橘子皮有哪些营养成分?

橘子皮又称黄皮,是较为天然、不加添加的健康食品。橘子皮中含有果肉的营养成分,此外,橘子皮中含有大量的胡萝卜素,因此具有健胃的功效。柑橘皮味道不错,还是香料味。

橘子皮的功效及作用机制。

桔皮具有润肺止咳、化痰之功效,还有助于消化,可开胃健脾。橘皮既可鲜食,也可晒干后食用,营养价值高,适合各种人群食用。冬季如有肺不舒服,恶心呕吐,消化不良等症状可少量食用桔子皮。

第三,橘子皮的食法。

一、热橘子

制作美食时,可将橘子皮作为容器,即将橘子洗净,取下果肉,改刀,再将橘子皮完全装入微波炉或蒸锅中加热。柑橘皮中含有挥发油、橙皮甙等,这些物质能渗入柑橘,使柑橘口感独特。

二、橘皮煮稀饭。

橘子皮可以用来煮粥,就是先用米熬粥,然后把橘子皮切成小块,放入锅中一起煮。橘子皮的清香味能渗入米粥,煮成芳香可口的粥,橘子皮有开胃作用,适合生病期间无食之友。

三、橘子皮泡茶

柑橘皮可以泡茶喝,柑橘皮可以切成丝,然后晒干,需要喝茶的时候去一点柑橘皮直接泡水,也可以和茶叶一起泡水,喝。橘子皮清香,有提神的作用,泡茶喝也有不错的口感,晒干的橘子皮可长期保存。

上述就是关于橘子皮的营养成分以及橘子皮的功效和作用的相关介绍,很多人喜欢吃橘子皮,却不知道橘子皮也有那么多的营养,以后我们在吃橘子皮时,别急着扔掉,可以晒干吃,效果很好。

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