栾树的花能食用吗？栾树芽可以食用吗？

栾树在夏天开花，它的花是黄色的，花朵小而精细，盛花期的时候甚为壮观。栾树的花不仅可供观赏，尚有一定的药用价值和经济价值，作用很大，用途普遍，许多人对此可能不了解。那么，栾树的花能食用吗？栾树芽可以食用吗？接下来我们一起去看看吧！

一、栾树的花能食用吗？

栾树的花是不能食用的，栾树是较常见的一种观赏树，它在夏天的时候会开花，花朵很小，密生于花枝上端，开花量大，栾树的花很好看，但没什么香味，它的花朵仅仅用于观赏，没有食用价值，以是万万不能吃。栾树的花有药用价值，但若非是药材我们也是不能吃的，栾树花的药用价值还要咨询医师，在对症的情况下才能服用。马路边的栾树常年吸收废气，自己就携带大量的灰尘和细菌，它的花朵在开放期间也会沾染灰尘，很不卫生，以是不建议食用。

二、栾树芽可以食用吗？

栾树芽可以食用，这重要是指栾树的嫩芽，就是在早春时节刚长出不久的嫩芽尖，北方谷雨前后适合采摘，较晚不要跨越小满，这个时候栾树芽正值较佳口感。栾树芽又叫木兰芽，是非常闻名的一种野菜，栾树芽梗金黄色，叶金红色，看起来非常鲜嫩，食用的时候需要先焯水，否则会有很大的苦味和涩味，适口性差，炒几遍水之后栾树芽的苦涩味道就会消逝，它自己的鲜香口感才会渗透来，可以炒着吃，或者包饺子吃，不管怎么吃都好吃。

三、栾树有什么作用？

栾树是观赏树，它较大的作用就是用于绿化，栾树的生长适应性很强，在我国可以大面积栽植。栾树的树形挺秀，长势兴旺，可用作庇荫树、园景树以及行道树，或用于四旁绿化等。栾树是花、叶、果共赏的树种，春季赏叶，夏天赏花，秋季观果。栾树也可用做防护林，或用于荒山绿化等等。

以上就是栾树的花能食用吗和栾树芽可以食用吗的介绍，栾树的花不能食用，栾树芽可以食用，希望大家能清晰地熟悉这一点，早春的时候可以采摘栾树芽来吃，但较好不要摘绿化带里的树芽，农村山坡、荒地上的栾树芽自然健康，适合采摘。