夹竹桃气体挥发物分解

夹竹桃(nerium indicum mill)早已是园林绿化的重要树种之一。70年月劈头，由于看重抗污染树种的选择，夹竹桃在上海的金山、宝钢等工厂污染区大批栽种，长势良好。社会上有“夹竹桃致癌”的说法，造成夹竹桃遭到大批砍伐。2021年我们曾查阅过国内外质料，没有检索到相似的报道〔1〕，至今这方面的钻研仍甚少。为对夹竹桃有一个较为科学的评价，我们测定了夹竹桃气体挥发物重要化学因素，并与其它树种举行对比。1 资料与方式
1.1 资料
将夹竹桃的3～4根小枝条套人聚乙烯袋中，扎紧袋口，聚乙烯袋分透明袋与黑袋两种，套袋时光分1、2、3、4、5、24小时，然后将不同光照，不同气象条件，不同时光活体采气的聚乙烯袋连枝剪下，抽取袋内气体1ml，蒸腾水汽5μl，在岛津gc-i6a型气相色谱仪上举行划分测定。
1.2 划分测定条件与数据处理依据
色谱柱：牢靠相聚乙二醇1500，担体6201，颗粒40～60目，柱长2.1m，内径3mm。
监测器fid，氮气43ml/min，氢气46ml/min，空气300ml/min。
柱温105℃，汽化室温度120℃，监测器温度160℃。
数据处理器：cr-3
上述气体采集和测定分解方式参照文献〔2〕〔3〕〔4〕举行。由于是活体采样，各种外界因素对夹竹桃气体挥发物中各因素相对含量影响较小，因此本文对不同气平和不同光照条件下夹竹桃气体挥发物的相对含量举行对比分解。
2 成果与讨论
2.1 夹竹桃气体挥发物的重要化学因素及释放量
2.1.1 夹竹桃气体挥发物的重要组分
在peg i500色谱柱上，划分得到夹竹桃重要气体挥发物11种，它们分辨是：丙烯、乙醛、乙硫醇、松油醇、乙酸乙酯、乙硫醚、水杨酸甲酯、乙酰乙酸乙酯、丙烯醛、丙烯酸、丁酮醇。图1是在peg i500色谱柱上测得的各组分保留时光。
图1 夹竹桃重要挥发性物资划分色谱图
1 丙烯2 乙醛3 乙硫醇4 松油醇5 乙酸乙酯6 乙硫醚7 水杨酸甲酯8 乙酰乙酸乙酯9 丙烯醛10 丙烯酸11 蒸腾水汽12 丁酮醇
图2 不同气象条件下夹竹桃重要挥发性物资含量表示图
1.气温20℃～27℃光照下，夹竹桃重要挥发性物资含量
2.气温20℃～27℃遮光下，夹竹桃重要挥发性物资含量
3.气温38℃～39℃光照下，夹竹桃重要挥发性物资含量
2.1.2 光照下夹竹桃气体挥发物中各组分的量
从表与图2中可以看出，光照下当气温20℃～27℃时，夹竹桃气体挥发物中含量较高的是丙烯酸，占包罗蒸腾水汽在内的气体挥发物总量的2.41%，其次是丁酮醇占0.65%，再其次是乙酰乙酸乙酯占0.60%，乙醛、乙硫醇释放量也很大。在这样的条件下，测得水杨酸甲酯量很小，只占气体挥发物总量的0.20%，这是由于长时光光照，水杨酸甲酯被损坏。丙烯醛量也很小，所释放的丙烯醛接触空气后大部门被氧化成丙烯酸〔5〕。
2.1.3 遮光下夹竹桃气体挥发物中各组分的量
表与图2数据还解释，气温条件与上述相同，遮光测准时，夹竹桃各气体挥发物的挥发量都高于日间光照下的树木释放量。尤其是水杨酸甲酯与丁酮醇，前者占气体挥发物总量的6.24%，后者占2.94%，由于它们没有被损坏。遮光测定比光照下少了两个峰──乙酰乙酸乙酯与丙烯醛。这两种化合物在暗处释放量很小，少量的丙烯醛很快被氧化成丙烯酸，以是未检出。
2.1.4 高温、强光下夹竹桃气体挥发物中各组分的量
夹竹桃处于高温、强阳光下，如表与图2所示，挥发量较大的也是水杨酸甲酯，占气体挥发物总量的6.71%，其次是丙烯酸占3.81%，丁酮醇占1.12%。在这样的特定条件下，夹竹桃释放丙烯醛量较大，跨越氧化成丙烯酸的量，以是能检测到丙烯醛的存在，占气体挥发物总量的0.91%。
2.2 夹竹桃气体挥发物的作用
2.2.1 夹竹桃气体挥发物的杀菌作用
夹竹桃气体挥发物中含量较高的是水杨酸甲酯，因水杨酸甲酯是一种消毒剂和防腐剂〔5〕，以是夹竹桃有较强的杀菌才能〔6〕。夹竹桃气体挥发物中含量仅次于水杨酸甲酯的是丙烯酸。丙烯酸的作用是酸化环境，细菌较合适的环境是中性至弱碱性〔7〕，这样夹竹桃释放的大批丙烯酸起到了阻止细菌快速繁殖的作用。夹竹桃丙烯酸与水杨酸甲酯挥发量总和占总挥发量10.5%，这就不难明得为何夹竹桃属于杀菌力较强的树种。与其它树种相比，夹竹桃杀菌才能仅仅低于大批释放樟脑的香樟(cinamomum camphora)等树种〔6〕。
2.2.2 夹竹桃挥发物丙烯醛对环境的影响
夹竹桃在高温、强光下有一定量的丙烯醛释放，这是夹竹桃的有害气体，也是它的特点气体。气温38℃～39℃时，强阳光下，丙烯醛释放量占气体释放量0.91%，而当气温降到20℃～27℃时，只占总挥发量0.14%，在遮光情况下测不到丙烯醛(见表)。因丙烯醛是非常活泼的化合物，易被氧化，接触空气即被氧化成丙烯酸〔5〕。在阴地或暗处，夹竹桃释放丙烯醛速度低于氧化成丙烯酸的速度，以是测不到丙烯醛。当夹竹桃处于高温、强阳光下，丙烯醛释放量跨越氧化量，才有可能测到丙烯醛。丙烯醛有毒，对人体眼和呼吸道粘膜有危险〔5〕。因38℃～39℃，强阳光这样的特别气象条件在上海很少见，以是夹竹桃释放的丙烯醛重要以丙烯酸形式存在于大气中，这样对环境影响很小。
2.2.3 夹竹桃保健型气体挥发物的量
夹竹桃气体挥发物中，除水杨酸甲酯、丙烯酸有杀菌作用外，另有能调整人体精神状态的物资。如丁酮醇是一种具有令人高兴气息的气体〔5〕、〔8〕，它占夹竹桃总挥发量的0.65%～2.49%(见表)。除夹竹桃外，释放空气负离于量高的树种如凤凰竹(bambusa multiplex)、香樟等〔6〕，也有丁酮醇释放。乙酰乙酸乙酯是树木的重要气体挥发物，在光照下所有被测树种都释放这种具有水果香味的气体。夹竹桃乙酰乙酸乙酯的挥发量占总气体挥发物的0.60%～0.91%(见表)，低于松柏类树木。另外夹竹桃还释放少量的松油醇与乙酸乙酯。
2.2.4 夹竹桃的刺激性气体挥发物
夹竹桃释放的异味气体，除丙烯酸外另有乙硫醇。尽管夹竹桃乙硫醇的挥发量很小，只占气体挥发物总量的0.14%～0.43%，但乙硫醇具有浓郁的蒜味，空气中有五百亿分之一的浓度就能察觉到〔8〕，以是夹竹桃的刺激性气息由大批的丙烯酸，少量的乙硫醇、乙醛，少少量的乙硫醚混杂组成。
3 结论
应用气相色谱法，在peg i500色谱柱上划分出夹竹桃气体挥发物11种。其中有杀菌作用的占总挥发量10.52%，有高兴香味对人体精神状态起调整作用的占1.29%～4.04%，没有划分出致癌因素。释放的有害气体是丙烯醛，丙烯醛接触空气被氧化成丙烯酸，因此夹竹桃释放的丙烯醛是以丙烯酸形式存在于大气中，起到了酸化环境、阻止细菌繁殖的作用。以是我们以为：
(1)“夹竹桃致癌”之说没有科学依据；
(2)夹竹桃的气体挥发物总体上有保健和杀菌作用；
(3)夹竹桃是应保留并持续大力推广的园林树种。
本文得到严玲璋教授、郝洪章、徐虎、张爱平等高等工程师指正，在此谨表感谢。
参考文献
[1]徐虎.“夹竹桃致癌说”缺少真凭实据[j].《园林》：1990(2).
[2]成都科学技巧大学分解化学教研室.分解化学手册第四分册上册色谱分解[m].北京：化学工业出书社，1984.
[3]陈为通等.气相色谱手册[m].北京：科学出书社，1980.
[4]中国医学科学院卫生钻研所.空气中有害物资的测定方式[m].北京：国民卫生出书社，1974.305-306.
[5]天下化学试剂产品目录汇编组.天下化学试剂产品目录[m].北京：化学工业出书社，1979.
[6]徐虎.利用两项生态园林保健指标选择园林植物[c].生态园林论文续集，1993.43-46.
[7](日)川村亮编，吴家源译.食物分解与试验法[m].北京：轻工业出书社，1986.140-141.
[8]《中国商品大辞典》编纂委员会.中国商品大辞典化学试剂分册[m]北京：中国商业出书社，1994.
第一作者 庞名瑜2021年生/浙江省镇海人/2021年结业于复旦大学生物系/高等工程师/本会会员。