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芍药是中国传统名花，与牡丹并称“花中二绝”，自古有“牡丹为花王，芍药为花相”的说法。芍药在我国已有3000多年的种植历史，历史上以扬州芍药较富盛名。芍药又称“将离”，古代男女来往中会以赠予芍药，表达结情之约或惜别之情。
芍药与牡丹的花十分相似，但是芍药为草本、叶子呈尖椭圆形，而牡丹为木本、叶子呈掌状。
芍药不仅花容艳丽，是春天百花园的压台花和很好的切花质料，它的肉质块根照样重要中药材“白芍”和“赤勺”，白芍主治血虚腹痛、肋痛、痢疾；赤芍可凉血、散瘀。
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