红豆杉有毒严禁加入食物

网2月17日消息: 卫生部最近公布今年第二号公告：严禁食物生产经营单元生产和经营含红豆杉的食物；提示消费者不要食用红豆杉或含红豆杉的食物；要求各地卫生部门进一步加大监视检查力度，严肃查处生产经营含红豆杉食物的行为。

红豆杉(又称紫杉)，为濒临灭绝的珍贵植物，我国一级保护树种，具有重要的药用价值(现在重要用于提取制备抗癌类药物)，也是珍贵的绿化树种。科学研究解释，红豆杉毒性很大，在没有医生的指导下，长期大量食用后可能会发生抑制骨髓造血成果、白细胞下降等严重毒副作用。

红豆杉不属于新资本食物，卫生部在《卫生部关于进一步规范保健食物质料管理的通知》中也将红豆杉列入《保健食物禁用物品名单》，阻止红豆杉作为保健食物和食物质料使用。

人误食红豆杉的中毒显示重要为头昏、瞳孔放大、恶心、吐逆、弥散性腹痛、肌无力等症状，严重者出现心动徐缓、心脏骤停或死亡，病理检查出现肺水肿、充血和出血以及心肌出血和心肌炎等改变。

最近，卫生部接到举报称个体企业使用红豆杉加工食物，地方卫生行政部门根据举报举行了监视检查，经查实为冒充产品。