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枣树为鼠李科枣属落叶乔木,成果早,寿命长,比年成果容易等。枣树的适应性强,无论沙质、黏质泥土,山坡瘠地以及微酸至碱性均能正常生长。
枣的枝条有枣头(发育枝)、枣股(成果母枝)、和枣吊(成果枝)3种。枣头是形成主干枝和成果基枝的重要枝条;枣股可抽生枣吊开花成果,是枣成果的重要枝条;枣吊每年从枣股上萌发,是枣的成果枝,于晚秋脱落,它具有成果和光合的双重浸染。
大大都枣树种类和品种均可建造枣树盆景,常用的品种有:龙须枣(曲枝枣、龙爪枣等)、葫芦枣、茶壶枣、金丝小枣、猴头枣、无核小枣、沾化冬枣、山西梨枣、辣椒枣、义乌大枣、阜平大枣等优良品种。
枣树盆景,树姿开张,枝干曲折,古雅生动;枣头紫红,枣吊碧绿细长,柔弱下垂;枣叶形小,革质光洁;枣花量大而芬芳;果形怪异,有长圆形、椭圆形、磨盘形、茶壶形、辣椒形、苹果形等。果实颜色鲜红、美观。寓意:“早生贵子”。
(1)材料来历
枣树重要回收嫁接繁殖,其砧木重要是酸枣或其他容易播种繁殖的枣树种类及品种,一般在春季播种,砧木播种前需颠末层积处理惩罚,秋季播种可不举办层积处理惩罚。枣树易产生根蘖,可在休眠季候会合挖掘造就根蘖苗,然后用作砧木。
芽接回收嵌芽接的要领,一般在枣的花期举办,此要领轻便、易把握、效率高,能经济操作接穗,合用于大面积繁育。枝接回收劈接、腹接、皮下接等要领嫁接,在春季抽芽前或芽刚萌动时举办,成活率能达90%以上,接后第二年即能开花成果,且生长快,成形早。
挖掘山野酸枣老桩或购置枣园废弃的低矮老树,利于快速成形和提早成果。
(2)整形修剪
枣树成枝力低,修剪量宜轻,要因树造型、随枝修剪。常用树形有:直干式、曲干式、临水式、附石式等,出格是龙须枣等品种,很是适合游龙式造型,枝干自然弯曲扭转,稍加蟠扎即可形成美观的树形,一般干高30~40厘米,全树主枝3~5个,层次理解、犬牙交织。
对付1~2年生的幼龄树,应先举办骨干的弯曲造型,一般可造成“S”形、悬崖形等,再选留结实主枝,对主枝、侧枝举办拉枝、弯枝、扭枝,蟠扎造型。枝条不敷,可在一年生发育枝中部丰满芽处重截,促发分枝。抽芽期刻芽,夏季6~7月份摘心,促其发枝,以尽快形成主、侧枝和成果枝组。修剪应冬季修剪和夏季修剪相团结,把握以夏剪为主、冬剪为辅的原则,一般夏剪在5~7月份举办,冬季修剪从落叶后到萌芽前均可举办。
对成果树修剪,重要是保持精采树形,更新复壮成果枝组。疏除徒长枝、过密枝,回缩较大的成果枝组,制止树形紊乱,在春季抽芽后,抹除枝干上过密的芽;疏除细弱枝和过密枝;在开花期,对枣头举办摘心,可抑制新梢旺长,显著提高坐果率。
成果枝组的更新,可先造就幼龄成果枝组,等1~2年后,再疏除衰老枝组。也可先疏除衰老期枝组,刺激剪口四周芽萌发,选结实枝条造就成成果枝组。
(3)养护打点
枣为喜光树种,应使光照富裕,安排不行过密,不然,透光不良,影响生长成果。枣为喜温树种,花芽分化需17~19℃,花期需要20~25℃。夏季留意降温,冬季防寒。
枣树对泥土要求不甚严格,能忍耐盐碱,pH值8.5以上仍能正常生长。但以在泥土肥沃疏松、有机质含量高、通透性强的造就土中生长成果为好。枣树对湿润及干旱的气候适应本领强,但在开花期,较高的氛围湿度利于提高坐果率,可在花期常常喷水;8~9月份水分过多,易造成就实开裂和霉烂。浇水要留意抽芽前浇水、开花前浇水、幼果膨大期浇水。生长季候干旱,要随时浇水,开花期,向树冠喷水,可提高坐果率。夏季温度高,要留意遮阳、喷水降温。
枣树落花落果严重,自然坐果率只有1%阁下,重要是由于营养不良而造成。枣树喜肥,上盆时要可插手lO%~15%有机肥作基肥,并插手少量磷、钾复合肥;5~7月份,每3周浇施肥液一次,尿素、磷酸二铵、复合肥、磷酸二氢钾、有机肥液共同利用;8~9月份施有机肥、磷酸二铵两次隔断3周。在生长季候,每隔2~3周面喷施尿素、磷酸二氢钾一次;每年果实成熟采收后,施有机肥、尿素、磷酸二铵、复合肥、磷酸二氢钾等。
(4)花果打点在春季枣树开花前,对发育枝顶芽举办摘心,抑制枝叶生长,使营养会合供给,促进花芽形成;在盛花前期,对树干实施环剥,环剥宽度0.5~1.0厘米(干径的1/10),树干较粗的树,可环剥两次,深度要切透韧皮部,促进坐果和花芽形成。花期放蜂授粉,或在枣树盛花初期,喷浓度为10~15毫克/升赤霉素,可提高坐果率。枣花粉萌芽需要较高的氛围湿度,花期干旱,在早晨和傍晚喷水,利于坐果。
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