百益之果木瓜的功能与浸染

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮平滑美观，果肉丰富细致、香气浓烈、汁水丰多、甜美适口、营养富厚，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四台甫果之一。

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜卵白酶、番木瓜碱等。半其中等大小的木瓜足供成人成天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。那么它到底有哪些功能及浸染呢?本日就带各人具体的相识一下。

木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功能; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

1、健脾消食：木瓜中的木瓜卵白酶，可将脂肪解析为脂肪酸;现代医学发明，木瓜中含有一种酵素，能消化卵白质，有利于人体对食物举办消化和接收，故有健脾消食之功。

2增补营养，提高抗病本领：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、卵白质、脂肪、多种维生素及多种人体必须的氨基酸，可有效增补人体的养分，加强机体的抗病本领。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳浸染，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、增补营养，提高抗病本领：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、卵白质、脂肪、多种维生素及多种人体必须的氨基酸，可有效增补人体的养分，加强机体的抗病本领。

5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的浸染，对腓肠肌痉挛有明明的治疗浸染。

1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉坚贞，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的较量适合煲汤;作为生果食用的应选购较量熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味出格清甜。皮呈斑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被粉碎了。

2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。有身时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

3、合用人群：适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者，但不适宜孕妇、过敏体质人士。