做枣树盆景最适合的苗木品种

观赏水果盆景近年来异军突起，备受人们青睐。广东顺德花市工艺枣每盆售价高达7000元，河南好想你公司用根艺制作枣根每个数万元。而观赏枣树盆景是将枣树的矮化栽植与盆景的造型技术结合起来，塑造形态优美、缤纷壮丽、可食可观的栽植中华枣文化。生长枣树盆景在我国农业产业结构调整的今天是高效农业的一个新的增进点，是休闲农业、旅游旅行农业及都市农业的重要组成部门，具有很高的经济效益和社会效益，产业化前景非常广漠。尤其是海南作为国际旅游岛更有需要宣传枣文化。

枣是我国传统的果树种类，适应性极强，耐瘠薄、抗盐碱、易管理，南北方均有栽植。盆栽枣树品种以效果早、果实大、枝形美、株形紧凑者为佳。我国盆景文化源远流长，每年盆景出口量较大。经观测研究，观赏枣盆景在我国尚未得到规模性开发与利用，海南生长更有特色。

1.观果类枣盆景

(1)葫芦枣。果实中等大，呈葫芦形，大小不整齐，胴部有一道横向的内陷缢痕。缢痕的位置或上或下，有所变化。果皮紫红色，果肉乳白色。海南6月中旬成熟。适应性一般。一年两次掛果。

(2)葫芦长红别名亚腰葫芦枣。果实较大，大小较整齐。果肩圆形耸起，较窄小，果顶部与胴部毗邻处开始，向下突然缩短变细呈乳头状，顶端圆形或平圆，极点略凹陷，成一字纹。柱头宿存，呈点状，稍突起。果皮紫红色，果肉绿白色或浅白色。果实海南5到8月成熟。保护地春节也可上市，该品种耐旱耐瘠、易管理。较多一年三次掛果。

(3)磨盘枣。果实小或中等大，石磨状，胴部有一条缢痕横贯中腰，果实缢痕上部瘦小，下部宽厚。果皮紫红色，有光泽，阳面有紫黑斑，果肩不平整，有多条是非深浅纷歧韵棱线。果肉白绿色。果实6月中下旬成熟。枣果形奇异美观，具有较高观赏价值。该品种适应性较强，抗寒、耐旱、耐盐碱。海南也可多次掛果。

(4)茶壶枣。果实畸形，大小不整齐，果面滑腻，紫红色，果实肩部或近肩部长有2~4个对角排列的肉质突出物，大小、形状似壶嘴、壶把，与椭圆形枣果联成一体，恰似小巧玲珑的茶壶。果皮紫红色，富光泽鲜艳。果实6月上旬着色成熟。适应性强。10月二次掛果。

(5)辣椒枣。果实中大，大小较整齐。果肩平圆，果项渐细翘起，果皮紫红，形状极像红辣椒。果肉白略带绿色，果实5月中下旬着色成熟。风土适应性强，耐旱、耐瘠、耐盐碱。海南一年三熟。

(6)三变色枣。又名三变红、三变丑。果实大，椭圆形或长卵形，大小整齐。果皮色泽由幼果到成熟，变化三次。花后子房由绿色渐转成深红色，随果实生长红色渐退又呈绿色，至白熟期是紫条纹绿白色，成熟期变为深红色，极为美观。其枝叶花果色泽多变，观赏价值高。果实5月中旬成熟。果实长椭圆或长圆形，果皮中厚、深红色。树体较大，适应性较强。一年多次掛果。

(7)胎里红。枣又名老来变。果皮中厚，幼果为紫红色，以后逐渐减退，至白熟期时呈绿白色并略带红晕，随果实成熟颜色加深，成熟时呈水红色，极为美观。果面滑腻，富光泽。果实6月上旬成熟。适应性和抗逆性均强。胎里红枣从落花至成熟期，果实颜色多变，观赏价值较高。多次掛果。

(8)柿顶枣。果实中等大，短柱形或椭圆形。果肩圆或尖圆，萼片宿留，随果实的发育增进而逐渐肉质化，呈五角星状的肉瘤，盖住果肩和梗洼，因形如柿萼，故名“柿顶枣”。果顶广圆或平圆，极点凹陷，顶洼广、中深，部门果实的顶洼不平整，有辐射状浅沟。果皮厚，深红色，果点小，不显著。6月中旬成熟。树体中等大，适应性强，耐旱耐瘠薄。一年两次掛果。

(9)秤砣枣别名老头枣。果实秤砣形或卵圆形至短圆形，果肩平圆，梗洼浅，梗洼环中大。果顶先端微凹，柱头遗存。果面平滑光明，果皮薄，深红色。果点中大，黄白色，甚显著。5月中旬成熟。树体中等大，适土性较强，耐旱涝、盐碱。也可多次掛果。

(10)大柿饼枣。果实中大，扁圆如柿饼状，大小不整齐。果肩宽圆。梗洼中广，中深。环洼大而浅。顶洼深，中广，有隆起和8～10条纵行沟纹。果面不平，褐红色，光泽差。果点细小，极不显著。果实6月上中旬成熟。树体小，树势弱，适应性较弱。10月掛二次果。

2.观枝、千类枣盆景

观枝、干类的枣盆景类型有龙枣和垂枝小枣。其中龙枣品种有河北(山东)龙枣、大荔龙枣、河南龙枣。龙枣又名龙爪枣、龙须枣、蟠龙枣、曲枝枣。树干、枝条和枣吊弯曲生长，枝形奇异，有的曲折前伸，有的左弯右拐，形似游龙优美壮观，其造型无需人工帮助。植于盆中，茎、枝、叶、果均可观赏，有很高的观赏价值。而垂枝小枣因枣头细弱、下垂而得名。

(1)河北(山东)龙枣。树势较弱，树体小或较小，干性弱，枝条密，树冠自然圆头形，树姿开张。树干、枝条和枣吊均弯曲生长。果实小，扁柱形，均匀果重3.1g，大小较整齐。肩圆斜，略耸起，梗洼和环洼小，中等深。果尖平圆，顶洼浅小。胴部平直，中腰部门略凹陷。果皮厚，红褐色，果面不平滑，果点小而密，不显著。果实6月下旬成熟。该品种适应性良好，生长势较弱。效果能力中等。

(2)大荔龙枣。树体矮小，树姿开张，发枝力强，树冠自然圆头形。枣头和二次枝弯曲并向四方延伸生长，枝形古朴奇异。果实中等大，椭圆形或倒卵形，均匀单果重10.3g，大小较整齐。果肩平圆，一侧略耸起，偏斜。梗洼浅平，环洼中等宽深。果顶平圆或广圆，向一侧歪斜。极点凹陷，顶洼中等深广。果面较平，果皮厚，紫红色。果实5月上旬成熟。该品种适应性较强，效果能力一般，产量中等。也可多次掛果。

(3)河南龙枣。树体高峻，干性强。树干、枝条和枣吊均极端弯曲生长，弯曲度较大，河北龙枣次之，大荔龙枣弯曲度较小。果实中等偏小，柱形或倒卵形。均匀果重6～7g左右，大小较整齐。果肩平圆，偏斜。梗洼和环洼浅、小，果顶略肥大，顶洼中等深广。果皮厚，红褐色，果面不滑腻，果点小，不显著。果实6月上旬成熟。效果能力较差。适合造型，海南多次掛果。

(4)桂台金枣。树体矮小，树势开张，发枝力弱，外围枝下垂。果实少，长圆形，特早成熟。掛果长达60d。海南一年多次掛果。