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唐菖蒲,也就是我们较量熟悉的剑兰,是属鸢尾科的球根植物,原种产于南非,花色有红、黄色、紫、白色、蓝等单色或复色品种。天下各地普遍栽培。唐菖蒲是重要的鲜切花,可作花篮、花束、瓶插等。它与切花月季、康乃馨和扶郎花被誉为“天下四大切花”。
早在17世纪初叶,剑兰还野生于非洲好望角一带时,只有一些爱花如命的贵族太太所赏识,派人采回家居的花圃栽培。1807年英国传教士威廉·赫伯特在主教庭园内用11种野生剑兰举办杂交,培养出3个花色大度的新品种。嗣后,慢慢传播到西欧各国。素有“百花王国”之称的荷兰,花商们优先把剑兰推向市场,其总产量仅次于国花郁金香。
由于剑兰具有迷人的滋力,很多西方人士视之欢悦、喜庆、和气的象征,每逢婚礼、宴会或名流互访所献的礼花都少不了它。尤其是美国很多家庭月严·每天都要用来放置。2021年美国总统里根在结束对中国的会见,举行报答宴会时,美方特地从港、穗空运1100多枝新鲜的剑兰到北京;借以增进宴会的热烈空气。
中国人认为剑兰叶似长剑,有如钟馗佩带的宝剑,可以挡煞和避邪,成为节日喜庆不行缺少的插花衬料,再加上其花朵由下往上渐次开放,象征节节高升,成为祝贺花篮应用相当多的花材。在西欧民间曾传播剑兰是军人屠龙宝剑的化身,可以保护故里,因此也常在故里附近种满剑兰。
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