桂花的应用桂花的用途

桂花是绿化、美化、香化三者结合，观赏、食用兼备的树种，其他花卉难以与之对比，经济价值极高.重要显示在以下几个方面。观赏设置
桂花叶茂而常绿.高沽雅清.香双四滋，为我国传统园林花木。庭前对植两株，即“两桂当庭”，是传统的设置方式。园林中常将桂花栽植于道路两侧，假山之旁，凉亭之际。若将桂花与松树设置在一起，则“丹葩间绿叶，美丽相重叠。”如能大面积栽植.以形成“桂花山”“桂花坡”“桂花岭”等风景，蔚为壮观。若专辟一地，栽植名种桂花，则“一月一开花.四时香馥馥”。
盆栽桂花必须选择苗株矮小、枝叶紧凑、主干较粗的植株，配以造型优美的花盆，才能施展其艺术效果，为增添盆栽桂花的古苍之趣，可将混有苔醉的泥浆涂在千茎部，不久干上苔鲜斑斑，别具雅趣。取月桂、丹桂盆栽，川以点级阳台，陈设室内，一年四季枝叶浓绿，月月花香四滋，可增添生活兴趣。
芬芳资本
桂花花内含有癸内酚，紫罗兰酮、芳樟醉氧化物及橙花醇等多种芬芳物质，鲜花经石油醚为溶剂举行M提而成的桂花浸膏，是工业上的宝贵香料。用桂花香料所配制的高级香精、香脂、香皂等化妆品脱销国内外。
桂花月饼
〔质料」以甜腿百果桂花月饼为例，质料可为三部门。
皮料精面粉18吨，熟猪油6.2kg，馅糖2kg，热水(水温80t)7kgo
酥料精白面粉10kg，熟猪油5.7kgo
馅料熟面粉10kg,糖桂花3kg.绵白糖22kg，黄丁1kg,熟猪油8.5kg，糖橘皮Ikg,糖制猪油T10kg，核桃仁3kg,熟火腿肉2kg，松子仁2kg，瓜子仁1kg.
〔制法〕将皮料、酥料和馅料划分按配方调匀揉好。成而团、油酥和馅子。将酥料夹在皮料中心，用滚筒稍稍延压，卷折成团，再用手掌按成薄饼形，即可包馅。馅包好后，压模成型.举行烘烤.至黄熟，饼面呈鼓状外凸和起酥.即表示完全烘熟。珍稀良药
桂花人药，由来已久，李时珍的(本草纲目》中就有“桂根取皮贴牙痛可断根”，“同麻油蒸熟，润发及作面脂”的纪录。桂花具有散寒破结、化痰生津的作用，可治痰饮喘咳、肠风血痢、牙痛;由桂花蒸馏而得的“桂花露”，是疏肝理气、醒脾开胃的L等饮料，桂花精油不仅有抗菌消炎作用。而且另有化痰、止咳、平喘的作用。桂花果实有益肾、温胃、散寒之成果;其根须能治筋骨疼痛、风湿麻木等症。
工艺用材
桂花木质致密、坚实如犀、光泽明亮、清香宜人，为镌刻工艺的良材，以之制成的家用木器、镌刻工艺品，具有优美、耐用、清香的特点，深受人们喜欢。
桂花为山区农民增添了大批的经济收人。随着我国城市绿化，园林建设以及香料、食物、医药工业的生长.城乡桂花种植事业亦将得到进一步生长，前景非常广漠。 中国苗木 网