以亿计的梅花大产业到底有什么底气？

说到梅花，就不得不提梅花院士陈俊愉，在陈院士心中，梅花不仅是文化事业，也是一项价值数以亿计的大产业。

前一期，讲了梅花的市场现状，接下来谈一下梅花的生长可能：

一、文化秘闻

众所周知，梅花是我国传统花卉，几千年来以其傲视霜雪、凌寒吐艳之品性，被视作中华民族精神和气节的象征，历代文人志士爱梅、画梅、咏梅者不能胜数。新中国成立之后，在数次国花评选中，梅花往往上榜且不相让。

樱花能被日本发扬光大，很洪程度上是由于植物与民族性的联系，梅花在中国就有这个土壤。这就是文化的内在气力，“产业+文化”抓得就是延续性，非火极一时、昙花一现，以是不要小看文化，不要以为“文化”已沦为噱头，只有文化才能凝聚、才能延续。

p>说到梅花，就不得不提梅花院士陈俊愉，在陈院士心中，梅花不仅是文化事业，也是一项价值数以亿计的大产业。

前一期，讲了梅花的市场现状，接下来谈一下梅花的生长可能：

一、文化秘闻

众所周知，梅花是我国传统花卉，几千年来以其傲视霜雪、凌寒吐艳之品性，被视作中华民族精神和气节的象征，历代文人志士爱梅、画梅、咏梅者不能胜数。新中国成立之后，在数次国花评选中，梅花往往上榜且不相让。

樱花能被日本发扬光大，很洪程度上是由于植物与民族性的联系，梅花在中国就有这个土壤。这就是文化的内在气力，“产业+文化”抓得就是延续性，非火极一时、昙花一现，以是不要小看文化，不要以为“文化”已沦为噱头，只有文化才能凝聚、才能延续。

二、群众基础

无论是南方栽植户，照样北方栽植户，从种梅花到卖风景已是共识。不仅是受苗木行业转型升级影响，更是由于梅花在中国的普及性。事实上，梅花具有壮大而普遍的感染力和推动力，“我感受到喜欢梅花的人许多，除了诗字画兴趣者，普通市民喜欢梅花的也数不胜数。”河北农润农业开发有限公司卖力人张秋红表示，这也是她从种梅花到买风景的信心来源。

而被誉为“天下第一梅山”的南京梅花山，作为南京梅花节延续二十二年的主会场，是国内唯逐一处位于天下遗产景区内的赏梅胜地，无论是按植梅的历史、规模、数目照样品种排比，皆堪称魁首。据其官方数据显示，自2021年首届梅花节以来，赏梅人数不停攀升，高峰时可达数十万人次以上。此外，再如上海、苏州、杭州、广州、等地在近些年来也陆续举行了不少赏梅活动。

三、技术突破

随着生产技术不停提高，梅花品种也会越来越多、产品也会越来越美。梅花新品种选育及产业升级下午技术再获突破，由北京林业大学教授张启翔领衔研究的“三种特色木本花卉新品种培育与产业升级下午技术”获2016国际科技提高二等奖；梅花栽植资本研究稳步推进，北京林业大学梅花研究团队为分子育种提供支持；西藏拉萨和云南玉龙雪山梅花栽植试验工作延续举行，为高海拔地区推进累积新经验。

梅花蜡梅耐盐性研究取得新希望，劈头把握梅花对盐的适应性；鄢陵蜡梅栽植资本圃得到国家发改委立项建设，为梅花蜡梅种质资本的保留和栽植创新奠基基础……

四、产业加工

在2017中国溧水梅花文化峰会上，江苏省旅游局信息中心前主任周晓平指出，传统梅花文化重要是景观和户外活动，形式范围于观赏，诗文、书法、摄影等文化体验受众面窄等缺陷逐渐凸显，现代梅花文化应走向旅游产业+衍生产业。

梅子酒

梅子酱

此外，“深加工”也是近年来苗农思索偏向，梅花经过深加工可以生产梅子酒、梅子酱、梅花茶饮等饮食类产品。我国的梅文化历史是从饮食开始的，2021年之后我国青梅产业受挫，险些与梅园建设是一冷一热的对比，因此有人呼吁在观赏文化之外，也要关注梅花的食用价值、生活文化。

国内不少生产商将眼光瞄准梅花产品工业化，将进一步丰富梅花旅游内在，拉长梅花“种、养、游、加”产业链。除去食饮方面的价值，梅花还可制作成香水、香薰、护手霜、空气清新剂等产品。

五、国际登录权

之以是看好梅花生长，尚有另一个重要因素：中国享有梅花国际登录权。2021年，梅花蜡梅协会得到梅品种国际登录权，开创了我国栽植植物国际登录的先河，现在已经国际登录384个梅花品种。

花卉的国际登录权是一种判别、判断花卉知识产权(发现权和培育权)的“母权”，是现代花卉园艺产业中较重要的基石之一。新发现或新培育的观赏花卉品种，要经过国际园艺协会下属的“命名与登录委员会”批准，通过它的“国际登录权威”审定和推行登录手续以后，方能成为国际认可的新品种。因此被看作花卉的“国际身份证”。

随着梅花在我国栽植范围越来越广，它或将有时机成为中国在天下眼前的“花卉手刺”。