食用玫瑰价格“跳水”云南安宁花农愁坏

昆明，2021年4月28日 食用玫瑰价格“跳水”当地政府早在几年前就曾疏导村民不要盲目跟风栽植，但由于当时食用玫瑰栽植效益好，加之没有行政手段的制约，指导效果并不显著。

“此外，下游产品单一也是价格下跌的缘故原因之一。”刘志伟说，“90％以上的食用玫瑰被用来做鲜花饼，玫瑰糖、玫瑰花饮等产品的市场认知度还不高，这几年许多厂家还建设了自己的栽植基地，需求量也没有前几年大。”

2021年，当地食用玫瑰价格就曾出现严重下跌。“当市价格跌到了一公斤一两元，农户采一天花只能卖三四十元，厥后许多农户爽性不采，让玫瑰掉在地里。”刘志伟说。

一些业内人士以为，完善运输及贮藏等配套环节，扩大销售渠道，才能从基本上解决八街食用玫瑰当前面临的逆境。“去年我去上海加入展会，发现省外需求量实在很大。”花商李云珍说。